Author: Mathilde Sørensen

Peberfrugt (Capsicum annuum) er en spiselig frugt, der også ofte refereres til som “paprika” eller “peber.” Den tilhører samme…

Aubergine, også kendt som ægplante eller eggplant på engelsk, er en populær grøntsag, der tilhører natskyggefamilien (Solanaceae). Den videnskabelige…

Timian (Thymus vulgaris) er en aromatisk urt, der tilhører Lamiaceae-familien og er kendt for sin karakteristiske smag og duft….

Chili, også kendt som chili peber, er en gruppe af krydrede eller stærke frugter fra planter i Capsicum-slægten. Disse…

Citronmelisse (Melissa officinalis) er en aromatisk urt, der tilhører mynte-familien, Lamiaceae. Den er kendt for sin forfriskende citronagtige smag…

Spinat (Spinacia oleracea) er en grøn bladgrøntsag, der tilhører amarantfamilien. Den er kendt for sine mørkegrønne blade, der kan…

Oregano (Origanum vulgare) er en aromatisk urt, der tilhører mynte-familien, Lamiaceae. Den er kendt for sin karakteristiske smag og…

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) er en aromatisk urt, der tilhører Lamiaceae-familien. Den er kendt for sin karakteristiske nåleformede blade og…

Hyldebær, også kendt som “sambucus” på latin, refererer til en gruppe af buske og træer inden for sambucus-slægten, hvoraf…

Solsikke (Helianthus annuus) er en årlig blomsterplante, der tilhører Asteraceae-familien. Den er kendt for sine store, karakteristiske blomsterhoveder, der…